يمكن تحضير الطعام للكلاب عوضًا عن إطعامه الأغذية التجارية المعلبة، مما يضمن فائدة أكبر للكلب وخلو الطعام من المواد الحافظة، إضافة إلى إعداد وجبة متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الكلب بحسب وضعه.[١]
وصفات أكل منزلي للكلاب
في ما يلي بعض الوصفات المتنوعة لطعام الكلاب والتي يمكن تحضيرها في المنزل:
الوصفة الأولى
تحتوي هذه الوصفة على 50% بروتين، 25% خضار، 25% حبوب، ويمكن تحضيرها كما يلي:[٢]
المقادير:
- 1.5 كوب أرز بني.
- ملعقة طعام زيت زيتون.
- 1.4 كغم ديك رومي مطحون.
- 3 أكواب سبانخ مطحونة.
- 2 حبة جزر مبروش.
- 1 حبة كوسا مبشورة.
- 0.5 كوب بازلاء.
طريقة التحضير:
- يطهى الأرز في وعاء كبير مع 3 أكواب من الماء.
- يسخن الزيت على نار متوسطة ثم يضاف له الديك الرومي مع التحريك المستمر لمدة 3-5 دقائق إلى ينضج ويصبح لونه بني.
- يضاف الجزر والسبانخ والبازلاء والكوسا والأرز، وتقلب على النار لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى يذبل السبانخ وتسخن باقي المكونات.
- تترك لتبرد تمامًا.
الوصفة الثانية
وفي ما يلي وصفة بسكويت للكلاب يمكن تحضيرها باتباع الخطوات التالية:[٣]
المقادير:
- 2.5 كوب دقيق خالي من الغلوتين.
- 0.5 كوب شوفان.
- 1 كوب من هريس اليقطين.
- 1 ملعقة كبيرة من سكر جوز الهند.
- 1 حبة تفاح مبشورة.
- 0.5 كوب جزر مبشور ومبروش.
- 0.5 كوب زبدة الفول السوداني.
- 1 حبة بيض مخفوقة.
- 0.3 كوب زيت جوز الهند.
- 120 مل (ما يعادل نصف كوب تقريبًا) من زيت الزيتون.
- 0.5 كوب من الماء.
- رشة من الملح البحري.
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية، وتدهن الصينية بزيت جوز الهند.
- يخلط كل من الدقيق والسكر والشوفان معًا.
- يخفق البيض ثم يضاف زيت جوز الهند والماء والتفاح والجزر.
- يضاف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ويتم مزج جميع المكونات جيدًا.
- يتم تقسيم الكمية إلى قطع متساوية وتوضع في صينية الفرن.
- تخبز لمدة 32-37 دقيقة حتى يصبح البسكوت متماسكًا وذهبي اللون من الخارج.
الوصفة الثالثة
تعتبر هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تجهيزها كالآتي:[٣]
المقادير:
- حوالي كيلو من اللحم المفروم.
- كوب وربع من الأرز غير المطبوخ.
- 0.4 كيلو من الفاصولياء المعلبة مغسولة ومصفاة جيدًا.
- 1 كوب ونصف من القرع أو اليقطين المفروم.
- كوب ونصف من الجزر المشقر والمقطع إلى مكعبات صغيرة.
- نصف كوب من البازلاء المجمدة.
- 4 أكواب من الماء.
طريقة التحضير:
- يتم تقليب جميع المكونات من اللحم والخضراوات على النار، ثم يضاف إليها الماء ويوضع على النار ليغلي.
- تترك المكونات على نار عالية لمدة ساعتين إلى 3 ساعات مع التقليب عند الحاجة.
- يترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم يقدم أو يتم تجميده.
الوصفة الرابعة
يمكن تحضير وصفة يخنة البقر بكمية تكفي 4 أكواب تقريبًا، وفي ما يلي طريقتها:[٣]
المقادير:
- حوالي 0.5 كيلو من لحم البقر.
- 1 حبة بطاطا حلوة.
- 0.5 كوب جزر مقطع مكعبات.
- 0.5 كوب فاصولياء خضراء مقطعة.
- 0.5 كوب دقيق.
- 0.5 كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة التحضير:
- يتم طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف لمدة 5-8 دقائق إلى أن تصبح طرية.
- يقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
- يطهى اللحم مع الزيت النباتي لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج.
- ترفع قطع اللحم مع الاحتفاظ بالدهن في الإناء.
- تقطع البطاطا الحلوة المطهوة إلى مكعبات.
- يضاف الطحين والماء ببطء على الدهن المتبقي من اللحم، حتى يتكون خليط صلصة سميك.
- تضاف كل المكونات إلى المرقة السميكة وتخلط جيدًا لتغطى بالمرقة.
- يطبخ الخليط أعلاه إلى أن ينضج الجزر لمدة 10 دقائق.
- يترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم يقدم.
الوصفة الخامسة
وهي وصفة قليلة السعرات الحرارية، تكفي لتحضير 12 كوبًا، وفي ما يلي كيفية عملها:[٣]
المقادير:
- 6 أكواب من الماء.
- 0.5 كيلو من لحم الديك الرومي المطحون.
- 2 كوب من الأرز البني غير المطبوخ.
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل أو حصى البان (الروزميري).
- حوالي 0.5 كيلو من الجزر والبروكلي والقرنبيط المجمد.
طريقة التحضير:
- يوضع كل من إكليل الجبل، لحم الديك الرومي والأرز والماء في إناء على النار، مع الاستمرار بالتحريك إلى أن يتفتت اللحم.
- تبقى النار عالية إلى أن يبدأ المزيج بالغليان ثم تخفض درجة الحرارة إلى أدنى مستوى، ويبقى لمدة 20 دقيقة.
- يتم إضافة الخضار المجمدة، وتبقى على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
- يترك ليبرد إلى الدرجة المطلوبة، ثم يقدم.
الوصفة السادسة
وفي ما يلي وصفة عصير مثلج منعشة يمكن تحضيرها للكلب بتطبيق الخطوات التالية:[٣]
المقادير:
- 4 أكواب من الزبادي السادة.
- 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- 3 حبات موز ناضجة ومقشرة ومهروسة.
طريقة التحضير:
- يتم مزج جميع المكونات وخفقها جيدًا.
- يسكب المزيج في قوالب المثلجات الصغيرة.
- تجمد في الفريزر إلى أن تتماسك.
- تبقى صالحة في الفريزر لمدة أسبوعين.
الوصفة السابعة
وهي وصفة تكفي 10 حصص من الطعام، ويمكن تحضيرها كالآتي:[٤]
المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- حوالي 1.36 كغم لحم ديك رومي مطحون.
- 3 حبات متوسطة من البطاطا الحلوة.
- 3 حبات جزر مقشرة.
- 2 حبة كوسا.
- 1 كوب من البروكلي.
- 3 أكواب من الماء أو مرق الدجاج.
- حوالي 0.5 كيلو من المعكرونة.
طريقة التحضير:
- على نار متوسطة يوضع الزيت ولحم الديك الرومي ويحرك إلى أن ينضج لمدة 8-10 دقائق.
- تقطع الخضار وتفرم بشكل ناعم جدًا، ثم توضع في محضرة الطعام مع كمية الماء أو المرق وتهرس جيدًا، ثم تضاف إلى اللحم وتطهى على نار هادئة لمدة 7 إلى 8 دقائق.
- يتم غلي ماء في إناء كبير ثم توضع المعكرونة فيه لمدة 8-10 دقائق، ثم تصفى جيدًا.
- تضاف المعكرونة إلى الخليط ثم تمزج وتترك لتبرد.
مميزات الأكل المنزلي للكلاب
يمتاز طعام الكلاب المحضر منزلياً بمجموعة من الميزات، منها:[٥][٦]
- يمكن التحكم بالنظام الغذائي الخاص بالكلب بشكل أفضل والتركيز على العناصر الغذائية اللازمة.
- يمكن إرضاء الكلب وجعله سعيدًا بتقديم طعام بنكهة لذيذة وغير مملة.
- تقديم طعام لا يثير الحساسية لدى الكلب.
- توفير الطعام في جميع الأحوال وعدم الخوف من توفر طعام الكلاب أو انقطاعه في الأسواق.
- تقوية الروابط بين المربي والكلب.
طرق تخزين الأكل المنزلي للكلاب
لتخزين طعام الكلاب المحضر منزلياً لا بد من القيام بما يلي:[٧]
- يتم توزيع الكمية الكاملة من الغذاء بعد تحضيرها ومزجها جيدًا، وتقسم بعلب محكمة الإغلاق، بحيث تكفي كل علبة لإطعام الكلب مدة 3 أو 4 أيام.
- توضع جميع العلب في الفريزر لتتجمد.
- يتم إخراج العلبة من الفريزر عند الحاجة وتركها لتذوب، ثم يتم إطعام الكلب حصته اليومية منها.
- يتم تخزين ما تبقى من العلبة في الثلاجة للأيام الباقية.
نصائح عند تغذية للكلاب
ينصح عند تغذية الكلاب أخذ النقاط التالية في عين الاعتبار:[٢][٦]
- تحتاج أجسام الكلاب إلى متطلبات غذائية تتناسب مع أحجامها وعمرها، لذلك لا بد من احتواء نظامها الغذائي على البروتين (مثل اللحوم، والمأكولات البحرية، والبيض، والألبان)، الدهون (مثل الزيوت أو اللحوم)، والكربوهيدرات (مثل الخضار أو الحبوب)، والكالسيوم (مثل الألبان)، والأحماض الأمينية الأساسية (مثل دقيق الشوفان وصفار البيض).
- يجب اعتماد مصادر للوصفات الغذائية موثوقة، بحيث تكون هذه الوصفات متوازنة في المقادير، فلا يطغى متطلب غذائي على الآخر مما ينتج عنه سوء في التغذية.
- اتباع وصفات غذائية متعددة لتحقيق التنوع الغذائي المطلوب في توازن النظام الغذائي للكلب.
- استخدم المكونات الصحية والآمنة في تحضير الوجبات.
المراجع
- ↑ "Vet-Approved Homemade Dog Food Recipes", thesprucepets, Retrieved 15/12/2021. Edited.
- ^ أ ب "DIY HOMEMADE DOG FOOD", damndelicious, Retrieved 28/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج Sally Jones (8/6/2021), "Best Homemade Dog Food Recipes: Vet Approved And Nutritionally Complete", caninejournal, Retrieved 28/11/2021. Edited.
- ↑ ELIZABETH V (9/4/2020), "How to Make Homemade Dog Food for Your Pup", theinspiredhome, Retrieved 28/11/2021. Edited.
- ↑ "Cooking For Your Dog? The Pros and Cons of Homemade Dog Food", animalcarecentersmyrna, Retrieved 28/11/2021. Edited.
- ^ أ ب Mary Kearl (31/10/2019), "Cooking For Your Dog: Do’s & Don’ts of Homemade Dog Food", akc, Retrieved 28/11/2021. Edited.
- ↑ Ed Lukacevic, "Storage of Finished Dog Food", homemadedogfood, Retrieved 28/11/2021. Edited.